みそ田楽・みそおでん

川越小町生芋みそ田楽 生芋蒟蒻4本・みそ30g

赤城高原で育ったこんにゃく芋を丸ごと使って作った生芋こんにゃくを使用。

◆バタネリ製法で時間をかけてゆっくりと練り上げた生芋こんにゃく

◆カン蒸し製法でふっくらと蒸し上げて固めた生芋こんにゃく

◆1晩水槽で寝かせて熟成した生芋こんにゃく

オリジナルの田楽みそ使用

◆埼玉県秩父地方で昔から食べられている大麦使用の田舎みそを使ったオリジナルの田楽みそ

◆はちみつを使って自然な甘さをつけた田楽みそ

私達のこだわりが認められて埼玉県物産観光公社公認の彩の国優良ブランド認定商品になっています。

みそおでん 210g(こんにゃく180g・みそ30g)

国産特等粉100%の板コンニャク使用。コンニャクはカン蒸し製法製造し1晩寝かせて熟成させたものを食べやすい大きさにカットしたものが入っています。付属の田楽みそは甘めの味噌です。お好みで唐辛子などを足すとアクセントになっておいしく召し上がって頂けます。