契約栽培粉使用蒟蒻

契約栽培粉使用蒟蒻(黒)

国内産蒟蒻精粉のうちトップグレードの特等粉のみを使用。生産履歴がしっかりとした契約栽培粉のみを使っています。

一般的な生詰製法では無くカン蒸し製法を採用しているので蒟蒻が硬くしまらず、ふっくらと味染みのが良い蒟蒻に仕上がっています。

成型後に余分なアクを吐き出させるために1晩寝かせたものを1枚1枚切出して袋詰めしたものを製品化しています。


【原材料】蒟蒻精粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)

【内容量】250g

【保存方法】常温保存可能です。直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【賞味期限】製造から60日

【製造所】岩崎商店川越工場 埼玉県川越市寺井233-3 電話:049-223-3126


栄養成分表示(100g当りの推定値):カロリー5Kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.0g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.0g